Δευτέρα 28 Νοεμβρίου 2022

Κρατήστε τα χέρια του Θεού και φύγετε. Πήγαινε
με πίστη, πήγαινε με θάρρος, πήγαινε για σένα!!!

Χριστιανικές Παραδοχές Vs Κοινωνία/Σχέσεις~Συναισθήματα !!!


Αποφάσισα να μην κοιτάξω πίσω και να συνεχίσω να πιστεύω. Ήταν μια γενναία απόφαση εν μέσω μιας θύελλας άλυτων πραγμάτων στη ζωή μου. Ναι, άλυτα πράγματα. Κάποτε ένα άτομο έγραψε "δεν λύνει ούτε τη δική της ζωή και θέλει να βοηθήσει τους άλλους, και σκέφτηκα, ουάου, είναι αλήθεια, πρέπει να λύσω τον εαυτό μου, και άρχισα να αφαιρώ όλα όσα δεν ευνοούσαν τις επείγουσες αποφάσεις μου.

Άρχισα να διαγράφω άτομα που δεν προσέθεταν και να αγνοώ γεγονότα που δεν προσέθεταν.

Ρύθμισα τις συναισθηματικές μου ντουλάπες που ήταν χάλια, έβγαλα τα συναισθηματικά σκουπίδια που κρατούσα για χρόνια προσπαθώντας να διατηρήσω μια καλή εικόνα του εαυτού μου, αλλά που στην πραγματικότητα, με έκαναν να τρέχω μακριά από αυτό που ήμουν, και πόνταρα στην πίστη, κρατούσα στα χέρια εκείνου που με έστησε και με ενθάρρυνε να μην είμαι πια ο ίδιος, και να βάλω ένα τέλος εκεί που, από επιμονή και μάλιστα δειλία με τον εαυτό μου, κρατούσα στην ιστορία μου με έναν λεγόμενο μέχρι σύντομα, μέχρι μια μέρα, ή πέφτουμε ο ένας πάνω στον άλλο.

Ουάου, τι ωραία ελευθερία, ε; Η ζωή δεν μας παίζει παιχνίδια, εμείς είμαστε αυτοί που συνεχίζουμε να σχεδιάζουμε κεφάλαια σε σενάρια που δεν είναι δικά μας. Επιτρέψτε μου να σας πω κάτι, οι κήποι δεν ανθίζουν όλο το χρόνο, και πρέπει να φροντίζουμε τους δικούς μας, γνωρίζοντας πώς να περνάμε μέσα από τις εποχές χωρίς να αποθαρρυνόμαστε. Ο μαγεμένος κόσμος της Αλίκης τελειώνει όταν συνειδητοποιεί ότι έχει μακρύ δρόμο μπροστά της και ότι για να αγαπηθεί, πρέπει να μάθει να αγαπά τον εαυτό της. Τελειώνει όταν ξυπνάει και ανακαλύπτει τη δική της ταυτότητα.

Και για να το ολοκληρώσει, έρχεται το καπελάκι με το ύφος κάποιου που έχει ζήσει πολλά, να της πει ότι οι καλύτεροι άνθρωποι είναι οι πιο τρελοί, και εγώ θα έλεγα ότι οι καλύτεροι άνθρωποι είναι αυτοί που πραγματικά ζουν, ανάμεσα σε χαρές και λύπες, αλλά που ζουν με ό,τι κάνουν από ειλικρίνεια με τον εαυτό τους και με τους άλλους.


The wonderful article was written by Cecilia sfalsin{Σεσίλια Σφάλσιν} & translation the underling Sinakis

ceciliasfalsin.com.br

Read More »

Add To Facebook Add To Twitter Add To Yahoo Add To Reddit Fav This With Technorati Add To Del.icio.us Digg This Stumble This

Ό,τι δεν Εκτιμάται, θα Πρέπει να Κόβεται...!!!

Κοινωνία/Σχέσεις ~ Συναισθήματα Vs Ψυχολογία !!!


Κι ενώ λοιπόν μπορώ ν’ ανεχτώ, ν’ αποδεχτώ, να παρακάμψω, όπως και να συγχωρήσω αρκετά παραπτώματα, έχω ένα τεράστιο θέμα με την αχαριστία των ανθρώπων. Εμείς οι δοτικοί άνθρωποι το έχουμε αυτό. Βλέπεις, πολλές φορές πέφτουμε στην παγίδα να θεωρήσουμε πως τα άτομα που είναι σημαντικά για μας και για τα οποία θα κάναμε και θα δίναμε τα πάντα, νιώθουν το ίδιο κι είναι διατεθειμένα να μας το ανταποδώσουν από καρδιάς στο μέγιστο.

Αυτό ισχύει σ’ όλες τις διαπροσωπικές μας σχέσεις. Θα έλεγα, μάλιστα, πως είναι και θέμα συνέπειας χαρακτήρα ως ένα βαθμό. Επειδή θεωρούμε δεδομένο ότι ο απέναντι άνθρωπος εισπράττει, αντιλαμβάνεται κι εκτιμά όσα προσφέρουμε, όπως ακριβώς θα κάναμε κι εμείς, μας φαντάζει αδιανόητο ότι δεν αντιδρά με τον αναμενόμενο κι ενδεδειγμένο για εμάς τρόπο.

Την ίδια στιγμή, σε καμία περίπτωση δεν πιστεύουμε ότι όταν κάνεις κάτι καλό στον άλλο, οφείλει να στο «ξεπληρώσει» μετά βαΐων και κλάδων. Δεν κάνεις χάρη σε κανέναν, θέλεις και προσφέρεις, είναι επιλογή σου, δε στο ζητά κανείς με το ζόρι, αντιθέτως, παίρνεις μεγάλη, διπλάσια χαρά όταν βλέπεις τους ανθρώπους σου χαρούμενους, δεν περιμένεις ευχαριστίες ή ευγνωμοσύνες, προς Θεού.

Υπάρχει όμως μια λεπτή, σχεδόν διακεκομμένη, κόκκινη γραμμή μεταξύ των πραγμάτων. Όταν οι άνθρωποι δε σέβονται και δεν εκτιμούν αυτά που κάνεις γι’ αυτούς, κι όχι μόνο δεν τα αναγνωρίζουν, αλλά με τη στάση τους σε οδηγούν να σκέφτεσαι στο τέλος της ημέρας ότι δεν υπολογίζουν κι εσένα τον ίδιο σαν προσωπικότητα. Με μια μόνιμη απάθεια, αδιαφορία, οκνηρία κι αδράνεια υπαγορεύουν ότι απλώς δεν τους απασχολούν οι πράξεις σου, ενώ ό,τι κι αν κάνεις δε μετράει, καθώς το θεωρούν δεδομένο, αμελητέο και σχεδόν χρέος σου. Τότε είναι ακριβώς που συνειδητοποιείς ότι άλλα έχεις στο μυαλό σου κι αλλιώς είναι τα πράγματα.

Στον έρωτα σε πληγώνει αυτή η συνειδητοποίηση πολύ. Τα χάνεις μόλις το αντιληφθείς, σε αδειάζει, σε αναγκάζει να εκλογικεύσεις απότομα κι υπέρμετρα το συναίσθημα, ό,τι χειρότερο. Εσύ σκέτη άμυνα κι εγώ πάντα προσπάθεια, πάει πολύ ρε παιδί μου, πώς να το κάνουμε; Σε υποχρεώνει να νιώθεις ότι είσαι μόνος σου σ’ αυτή τη σχέση και ταυτόχρονα να παλεύεις, να ενδιαφέρεσαι και να ζεις για δύο. Ναι, για πόσο ακόμη;

Στη φιλία πονάει ακόμη περισσότερο όμως. Λυπάσαι φρικτά, ξενερώνεις απίστευτα, γκρεμίζεται ο κόσμος σου, δεν το χωράει ο νους σου. Νιώθεις ότι πήγαν χαμένα χρόνια ολόκληρα, πώς να το δεχτείς και κυρίως πώς να ξεριζώσεις τόσα συναισθήματα; Για ανθρώπους που θα έπεφτες και στη φωτιά να βεβαιώνεσαι μέρα με τη μέρα ότι δε θα ‘καναν ούτε βήμα για σένα; Ως πότε;


Kι η ανιδιοτέλεια κι ο αλτρουισμός και τα υπεράνω και τα στραβά μάτια έχουν το όριό τους. Μία, δύο, κι αφού έχεις εξαντλήσει όλα τα ενδεχόμενα και τις προσπάθειες, στην τρίτη καίγεσαι, έτσι πάει.

Είναι προφανές ότι σε καμία σχέση δεν είναι δυνατό να υποχωρεί πάντα και μόνο ο ένας. Είναι, επίσης, ηλίου φαεινότερο ότι απαιτείς, τουλάχιστον, να μη σε περνάνε για κορόιδο. Γιατί και ο πιο υπομονετικός άνθρωπος, κάποια στιγμή σκάει, απλώς σκάει, παίρνει ανάποδες, εξοργίζεται, του γυρίζει το μάτι και τότε δε θες να δεις την αντίδρασή του.

Ό,τι δεν εκτιμάται, μάλλον, θα πρέπει να κόβεται λοιπόν χωρίς παρελκόμενα. Ναι, το ξέρω. Σαφέστατα και δεν είναι τόσο εύκολο όσο να λεχθεί. Θα πάρει χρόνο, δεν ξενοιάζεις απ’ τη μια στιγμή στην άλλη, ούτε μπορείς να πετάξεις απ’ τη ζωή σου ανθρώπους, εμπειρίες, βιώματα κι αισθήματα με το καλημέρα σας. Απλώς δεν είναι λύση να νιώθεις διαρκώς θύμα από ανθρώπους που θα έφτανες ως το τέρμα κι ακόμη πιο πέρα γι’ αυτούς. Άδικο, δε νομίζεις;

Δεν μπορούμε και δεν πρέπει κιόλας να είμαστε απόλυτοι κι ανένδοτοι, όταν καλούμαστε να λάβουμε δραστικές αποφάσεις με καταλυτικές συνέπειες χωρίς επιστροφή. Πολύ περισσότερο δε, όταν αφορούν τις σχέσεις μας με πολύ κοντινούς μας ανθρώπους στην προσωπική μας ζωή. Όμως δεν είναι κρίμα να σε κάνει να περισσεύεις απ’ τη ζωή του ένας άνθρωπος που για εκείνον θα παραχωρούσες άνετα ολόκληρη τη δική σου;


Το άρθρο έγραψε η Κάτια Σκίτσου

You Might Also Like… …

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Ψυχολογία !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Φιλοσοφία !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Σχέσεις !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Κοινωνία !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Όμορφος Κόσμος !!!


‿︵♡︵‿⊱❊⊰‿︵♡︵‿

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Θετική σκέψη ακόμα και όταν όλα πάνε «στραβά»!!! !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: To μυστικό για να διώχνετε τα αρνητικά συναισθήματα καθημερινά!!! !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: 5+1 healthy mindsets για να σκέφτεστε πάντα θετικά!!! !!!


‿︵♡︵‿⊱❊⊰‿︵♡︵‿

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Χαμογέλα και όλα θα πάνε καλά !!! !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Χαμογέλα! Κι όταν όλα πάνε στραβά, χαμογέλα στραβά !!! !!!


‿︵♡︵‿⊱❊⊰‿︵♡︵‿

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Διαβάστε το άρθρο: Πέντε σημάδια που δεί-χνουν ότι το παιδί σας είναι δυστυχισμένο !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Διαβάστε το άρθρο: Ψυχική υγεία παιδιών - Ψυχικές διαταραχές, συμπτώματα, αντιμετώπιση !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Διαβάστε το άρθρο: Πώς να μάθετε στα παιδιά να αντιμετωπίζουν τις προκλήσεις !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Διαβάστε το άρθρο: Το δέ-ντρο των συναισθημάτων: Πώς βοηθά την συναισθηματική ανάπτυξη του παιδιού !!!


‿︵♡︵‿⊱❊⊰‿︵♡︵‿

Διαβάστε ΕΔΩ άλλη μια ανάρτηση, αλλά με άλλη προσέγγιση !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Πώς καταστρέφεις τη ζωή σου !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: 5 Ways You’re Ruining Your Life And Not Even Realizing It!!!{ 5 τρόποι με τους οποίους καταστρέφετε τη ζωή σας και δεν το συνειδητοποιείτε καν!!!} !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Εντοπίστε και εκφράστε τα καταπιεσμένα σας συναισθήματα!!! !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: 7 σκέψεις που θα σε κάνουν δυστυχισμένο!!! !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: 4 κλειδια για να κανεις τα ονειρα σου πραγματικότητα !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση:
Η γαλήνη και ηρεμία βρίσκονται μέσα μας
!!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Το σπίτι μας ή καλύτερα το καταφύγιό μας !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Αν σέβεσαι τον εαυτό σου
ΔΕΝ ανέχεσαι ΠΟΤΕ αυτά τα πράγματα...
!!!


anapnoes.gr

Read More »

Add To Facebook Add To Twitter Add To Yahoo Add To Reddit Fav This With Technorati Add To Del.icio.us Digg This Stumble This

H παράξενη γοητεία της άμβρας
και τα θαύματα των φαλαινών!!!

Τεχνολογία ~ Επιστήμη Vs Παράξενα Φαινόμενα σε κητώδη


“Μόλις διακρίνουν φάλαινα (να επιπλέει νεκρή και γεμάτη με άμβρα), την τρα-βούν στην ξηρά με χοντρά σκοινιά και σιδερένιους γάντζους που μπήγουν στην πλάτη της, με σκοπό να την ανοίξουν και να συλλέξουν την άμβρα.”

Άμπου Ζέιντ αλ-Σιράφι, Χρονικά της Κίνας και της Ινδίας, 10ος αιώνας (από την αγγλική μετάφραση του Tim McIntosh-Smith και το αραβικό κείμενο).


“Όταν ξενερίζει μια γουάλ (وال), οι άνθρωποι της θάλασσας λένε πως ήρθε «άνοιξη», γιατί αποτελεί πηγή πλούτου για αυτούς.”

Ανώνυμος Αιγύπτιος συγγραφέας, Το βιβλίο των παράξενων τεχνών και των τερπνών οπτασιών (μετάφραση από την αγγλική των Yossef Rapoport and Emilie Savage-Smith και το αραβικό κείμενο)



Ναυτικός χάρτης του Άντεν, όπου τον περασμένο Φεβρουάριο
βρέθηκε νεκρός φυσητήρας με τεράστια ποσότητα άμβρας.


Ο νεαρός Υεμενίτης ψαράς κοιτά τον φακό χαμογελώντας λοξά: Η μυρωδιά δεν είναι ωραία αλλά τα λεφτά είναι πολύ καλά! λέει στα Αραβικά. Η έκφρασή του προδίδει ελπίδα αλλά και συνείδηση των παράδοξων της ιστορίας στην οποία πρωταγωνιστεί. Η ουσία στην οποία αναφέρεται είναι η άμβρα, άνμπαρ ((عنبر στην αραβική γλώσσα. Στο σχετικό ρεπορτάζ του BBC και σε άλλα δημοσιεύματα σχετικά με το συμβάν βλέπουμε το μαύρο πηχτό υγρό σε κουβάδες και έναν μεγάλο στερεό όγκο σαν κοτρόνα. Έχουν μόλις αφαιρεθεί από το στομάχι και τα έντερα μιας νεκρής φάλαινας που βρέθηκε να επιπλέει κοντά στην ακτή στην περιοχή του Άντεν στην Υεμένη.

Η έκδοση του κορυφαίου έργου του Μέλβιλ το 1930 φημίζεται
και για την εικογράφηση της απο τον μοντερνιστή ζωγράφο Rockwell Kent


Αν κοιτάξουμε λίγο πιο μακριά, βρίσκουμε κι άλλους παραλληλισμούς. Οι Υεμενίτες ψαράδες δηλώνουν ότι ένας φυσητήρας που περιέχει άμβρα έχει χαρακτηριστική μυρωδιά. Το ίδιο ακριβώς τονίζει ο Χέρμαν Μελβιλ περιγράφοντας την αντίδραση του τρομερού καπετάνιου Αχάαβ όταν πρωτοσυναντά τον μισητό εχθρό του, τη φάλαινα Μόμπυ Ντικ: “…ξαφνικά τίναξε τη μούρη του με άγριο τρόπο, κι άρχισε να μυρίζει τον θαλασσινό αέρα όπως θα μύριζε το έξυπνο σκυλί ενός πλοίου, πλησιάζοντας σε κάποιο βάρβαρο νησί. Δήλωσε πως κοντά τους υπήρχε σίγουρα μια φάλαινα. Σε λίγο, εκείνη η χαρακτηριστική μυρουδιά που έχει η ζωντανή σπερμοφάλαινα, και που απλώνεται μερικές φορές σε μεγάλη απόσταση, ήταν αισθητή από όλους τους άντρες της βάρδιας.”

Τέτοιες περιπτώσεις τονίζουν τις κοινές ιδέες και πρακτικές των ανθρώπων της θάλασσας διαχρονικά αλλά και δια-πολιτισμικά. Αντίθετα με τον Αχάαβ του Μέλβιλ, βέβαια, οι καταγεγραμμένες περιπτώσεις των Υεμενιτών αλιέων, του με-σαίωνα αλλά και του 21ου αιώνα, δεν είναι ιστορίες μανιακής καταδίωξης και εκδίκησης, αλλά γνώσης κι εμπειρίας. Οι πρωταγωνιστές τους προ πάντων ήξεραν να αναγνωρίσουν έναν φυσητήρα και να εκτιμήσουν την αξία της άμβρας.

Όπως επισημαίνει ο αφηγητής του ντοκιμαντέρ του BBC, η πλειοψηφία του πληθυσμού της Υεμένης αντιμετωπίζει βαθιά επισιτιστική ανασφάλεια, αποτέλεσμα ενός πολέμου που έχει δημιουργήσει μια από τις χειρότερες ανθρωπιστικές κρίσεις των ημερών μας. Η είδηση για το εύρημα της άμβρας αποτελεί φωτεινή και παροδική εξαίρεση στην κατά τ᾽ άλλα σπαραξικάρδια κατάσταση στην Υεμένη. Επίσης εγείρει ηθικά και πολιτικά ερωτήματα σχετικά με την εκμετάλλευση των φαλαινών, καθώς και για το μέλλον της διαχείρισης των δυνητικά πλούσιων αλιευτικών πόρων της Υεμένης. Εδώ όμως θέλω να σταθώ στην τυχερή συγκυρία του συγκεκριμένου περιστατικού και άλλων ευρημάτων άμβρας στην εποχή μας, και να σχολιάσω τις αντηχήσεις τέτοιων συμβάντων με ανάλογα του παρελθόντος, σε αυτές τις ίδιες και σε άλλες θάλασσες. Η άμβρα αλλά και τα άλλα παράγωγα των φαλαινών έχουν τελικά στηρίξει ανθρώπινες ζωές και κοινωνίες ανά τους αιώνες και έχουν εμπνεύσει ποικίλες ιστορίες και θεωρίες για τους επιβλητικούς αυτούς λεβιάθαν!

"Ο Ιωνάς και η φάλαινα", Folio από ένα Jami al-Tavarikh (Συμπλέξιμο των Χρονικών) περ. 1400…
from metmuseum.org


   Τι είναι η άμβρα και γιατί γοητεύει   

Η άμβρα είναι το παθογενές παραπροϊόν της πέψης του φυσητήρα. Παράγεται καθώς το πεπτικό σύστημα του κήτους επι-χειρεί να επεξεργαστεί δύσπεπτα στοιχεία της διατροφής του, και ειδικά τα ράμφη των καλαμαριών που καταναλώνει σε τε-ράστιες ποσότητες. Η μάζα που προκύπτει από αυτή τη επίπονη διαδικασία είναι μαύρη, παχύρευστη και κολλώδης, και ενίοτε στερεοποιείται σε μεγάλο βαθμό. Μπορεί να αποβληθεί με τα κόπρανα του κήτους στην θάλασσα ή να φράξει το πε-πτικό του σύστημα και να οδηγήσει τελικά στον θάνατο του. Η νεκρή φάλαινα μπορεί κατόπιν με διάφορους τρόπους να καταλήξει στις ακτές και εκεί να της αφαιρεθεί η ῾φρεσκια᾽ άμβρα, ή να αποσυντεθεί και να ελευθερώσει την πολύτιμη ουσία η οποία κατόπιν «ψήνεται» στην θάλασσα και αλλάζει μορφή και χρώμα.

“Ψημένη” άμβρα. Wikicommons, εμφανίζεται και σε ενδιαφέρουσα σχετική ιστοσελίδα
του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας του Ηνωμένου Βασιλείου.


Η αξία της άμβρας έχει υπάρξει σταθερά υψηλή ανά τους αιώνες και σε όλες τις γωνιές της υφηλίου. Η προέλευση της, ωστόσο, έγινε γενικότερα κατανοητή μόνο από τα τέλη του 18ου αιώνα και μετά. Το θέμα δυσκόλεψε τους σοφούς της αν-θρωπότητας, οδήγησε δε σε κάποιες ευφάνταστες θεωρίες. Κι αυτό παρότι το ενδιαφέρον για την φύση και την δημι-ουργία της καθώς και οι σχετικές έρευνες ξεκίνησαν νωρίς (κατά το πρώιμο μεσαίωνα). Οι θεωρίες που προτάθηκαν ανά τους αιώνες συνθέτουν μια συναρπαστική ιστορία ιδεών… και φαντασιώσεων! Μανιτάρι, ρετσίνι παράκτιου ή υ-ποβρύχιου φυτού, συσσωρευμένα κόπρανα πτηνών (ίσως ένα είδος γκουάνο), ορυκτό που αναβλύζει υποβρύχια (κάτι σαν την πετρελαϊκή πίσσα), πακτωμένη κηρύθρα: με αυτά έχει συνδεθεί, ευφάνταστα και εσφαλμένα, η προέλευση της άμβρας.

Οι Υεμενίτες ψαράδες του παρελθόντος ενεπλάκησαν ενεργά στην προσπάθεια των Αραβοφώνων σοφών να αποκρυπτο-γραφήσουν τη φύση του άνμπαρ. Όπως είναι άλλωστε λογικό, οι συγγραφείς και διανοούμενοι που άφησαν πίσω τους γραπτά τεκμήρια που μαρτυρούν την πορεία της επιστημονικής έρευνας σχετικά με την άμβρα και άλλα βιολογικά φαινόμενα των θαλασσών στηρίχτηκαν πάνω στην εμπειρική γνώση άλλων, αυτών που ο Brian Fagan ονομάζει “αφανείς αλιείς στη σκιά της ιστορίας.”

Η άμβρας είναι πολύπλοκη ουσία, κάτι που εξηγεί την σύγχυση που προκάλεσε στη σκέψη των ειδικών και του ευρύτερου κοινού, στο παρελθόν αλλά μέχρι και σήμερα. Καταρχήν, μεταμορφώνεται διαρκώς από τη στιγμή της σύστασής της στα ε-ντόσθια του κήτους: αρχικά μαύρο και κολλώδες υγρό ή συσσωμάτωμα, μετέπειτα στερεοποιείται και ψήνεται με αποτέ-λεσμα να μετατρέπεται σε στερεά κομμάτια διαφόρων μεγεθών και χρωμάτων, από σκούρο κίτρινο μέχρι ανοικτό γκρι. Επίσης οι άνθρωποι την έβρισκαν σε διάφορα μέρη: συσσωρευμένη στο σώμα νεκρών φαλαινών, ελεύθερη να επιπλέει στην επιφάνεια της θάλασσας, ή ξεβρασμένη σε αμμουδιές. Επιπλέον πάντα φάνταζε παράδοξο το ότι μια δυσώδης περιττωματική ουσία καταλήγει με την πάροδο του χρόνου και την έκθεση στην θάλασσα και τον αέρα να αποπνέει μια βαριά αλλά ευχάριστη γήινη μυρωδιά και να χρησιμεύει ως πρώτη ύλη στην παρασκευή ακριβών αρωμάτων! Τέλος, παρά την αποκρουστική της προέλευση, η άμβρα (όπως και πολλά άλλα παραδοσιακά ῾μπαχάρια᾽) είχε ποικίλες χρήσεις—μαγειρικές, φαρμακευτικές, και αρωματικές—κάτι που αύξανε την αξία της. Στην αρωματοποιία, όπου η χρησιμοποιείται σήμερα όσο και στο παρελθόν, η άμβρα έχει διπλή ιδιότητα, ως αρωματικό συστατικό και ως σταθεροποιητής του αρώματος.

Στο μυστήριο και την ελκυστικότητα της άμβρας συμβάλλει βέβαια και η σπανιότητά της. Προκύπτει μόνο σε ένα κητώδες, τον φυσητήρα, και μόνο ένα μικρό ποσοστό φυσητήρων αναπτύσσει την παθολογία που την παράγει. Και είναι σπανιότερη σήμερα καθώς οι πληθυσμοί των φαλαινών έχουν μειωθεί σημαντικά από την εποχή της εντατικής φαλαινοθηρίας του 18ου και 19ου αιώνα και μετά. Οι ηθικές και πολιτικές διαστάσεις της προστασίας των κητωδών περιπλέκονται με τις επιμέρους αξίες των μελών του παγκοσμιοποιημένου μας πολιτισμού, αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι φυσητήρες σήμερα απειλούνται από πολλούς νέους κινδύνους, ακόμα και αν δεν έχουν φτάσει στο σημείο καμπής όπου βρίσκονται κάποια απ´τα ξαδέλφια τους, τα άλλα κητώδη.

   Άμβρα στον Ινδικό Ωκεανό του μεσαίωνα:
παράδοξο ταξίδι από την προέλευση στη χρήση
  

Στην μεσαιωνική Ισλαμική οικουμένη η παράξενη ουσία που προερχόταν από τον Ινδικό Ωκεανό (δηλαδή τις ναυτικές παρυφές του κόσμου αυτού) και μοσχοπουλιόταν στις αγορές των μεγάλων πόλεων κέντριζε το ενδιαφέρον των Αραβόφωνων σοφών, που αναφέρονταν συχνά σ᾽αυτήν στα γραπτά τους. Οι πηγές είναι ποικίλες: ιατρικά και φαρμακολογικά εγχειρίδια, κοσμογραφίες, ταξιδιωτικά οδοιπορικά, αλλά και οδηγούς μαγειρικής καθώς και λογοτεχνικές μεταφορές της ζωής της αστικής ελίτ και των ηγεμόνων. Διαβάζοντας τα κείμενα αυτά της αραβικής γραμματείας διαπιστώνουμε ότι στην Βαγδάτη, το Κάιρο, την Δαμασκό και τις άλλες σπουδαίες πόλεις του Ισλαμικού κόσμου η άμβρα είχε ευρεία χρήση, πολύ ευρύτερη από ότι στις μέρες μας: φάρμακα, αρώματα σώματος, τσίχλες, αρωματικά και απολυμαντικά χώρου, ποτά και διάφορα καρυκεύματα παρασκευάζονταν με άμβρα. Αλλά τι ήξεραν οι εκλεπτυσμένοι αστοί για την προέλευση της;

Θυμιατήρι από τη Δαμασκό του 13ου αιώνα, σήμερα στο Μουσείο Ισλαμικής Τέχνης στο Βερολίνο.
Η άμβρα ήταν περιζήτητο συστατικό των θυμιαμάτων.
Φωτογραφία από Staatliche Müseen zu Berlin-Müseum für Islamische Kunst


Οι δύο κυρίαρχες θεωρίες απέδιδαν στην άμβρα φυτική και ορυκτή προέλευση αντίστοιχα. Σύμφωνα με την πλειοψηφία των Αραβόφωνων επιστημόνων του μεσαίωνα λοιπόν η άμβρα είτε εκκρινόταν από κάποιο υποθαλάσσιο φυτό, που συχνά ταυτιζόταν με μανιτάρι ή τρούφα, είτε εξέρρεε από υποβρύχια ορυκτά κοιτάσματα, παρόμοια με τα ανοικτά κοιτάσματα πετρελαίου και πίσσας στην Μεσοποταμία. Κατά μία εκδοχή αυτής της τελευταίας θεωρίας συμπυκνώματα άμβρας συσσω-ματώνονταν με υποβρύχια βράχια. Η σύνδεση της άμβρας με θαλάσσια ζώα ή και ειδικά με τις φάλαινες έγινε αρχικά με ασαφή τρόπο. Κατά γενική (αλλά βέβαια εσφαλμένη!) παραδοχή, οι φάλαινες και άλλα θαλασσινά είδη δεν παρήγαγαν την άμ-βρα, αλλά κατάπιναν κομμάτια της που επέπλεαν στην θάλασσα με αποτέλεσμα να νοσήσουν. Η ιδέα αυτή πρωτοεμφανίζεται κατά τον 9ο αιώνα, στo Βιβλίο των Ζώων (Kιτάμπ αλ-χαγιαγουάν), έργο του φημισμένου λογοτέχνη αλ-Τζάχιζ (που πέθανε το 868–869).

Μία από τις πιο εύγλωττες παραδόσεις σχετικά με την άμβρα είναι η ιστορία που μεταφέρει ο κοσμογράφος Μοχάμεντ αλ-Ιντρίσι (που πέθανε γύρω στο 560/1165). Ο φημισμένος Αββασίδης χαλίφης Χαρούν αλ-Ρασιντ, γράφει ο αλ-Ιντρίσι, απέ-στειλε αντιπροσώπους του στην Υεμένη να ερευνήσουν την προέλευση της άμβρας. Εννοείται εδώ η σύνδεση μεταξύ των συλλεκτών της άμβρας, δηλαδή των Υεμενιτών ψαράδων, και της παραγωγής σχετικών γνώσεων. Σύμφωνα με τον αλ-Ιντρίσι, οι άνθρωποι της θάλασσας που ρωτήθηκαν ισχυρίστηκαν ότι η άμβρα είναι το πισσώδες προϊόν υποβρύχιων πηγών, και απέρριψαν την ιδέα ότι έχει οποιαδήποτε σχέση με ζωικά κόπρανα. Η άρνηση αυτή να συνδέσουν την άμβρα με περιττωματικά κατάλοιπα είναι πιθανό να μην οφείλεται σε πραγματική παρεξήγηση εκ μέρους των ανθρώπων της θάλασσας. Οπως έχει δείξει ο Αραβολόγος Thierry Bouquet, η αιτία μπορεί να προκύπτει από εμπορική σκοπιμότητα: πως θα μπορούσε ένα τόσο ελκυστικό προϊόν να έχει μια τόσο δυσάρεστη προέλευση;;!

Σ᾽αυτές τις ίδιες θάλασσες της Υεμένης και μέχρι το Ομαν, γράφει ο μουσουλμάνος ταξιδιώτης Ιμπν αλ-Μουτζάγουιρ που έζησε το πρώτο μισό του 13ου αιώνα, η άμβρα αφθονούσε και ταυτοχρόνως αποτελούσε αντικείμενο περιέργειας. Σύμφωνα με μία από τις πολλές παραδόσεις που μεταφέρει στο ταξιδιωτικό οδοιπορικό του, το πρώτο καθεδρικό τζαμί του Άντεν χρηματοδοτήθηκε από τα έσοδα πώλησης ενός τεράστιου κομματιού άμβρας που βρέθηκε στα ανοιχτά του σημαντικού αυτού λιμανιού. Η διήγησή υπονοεί ότι το εύρημα προκάλεσε αμηχανία λόγω της νομικά και τελετουργικά απροσδιόριστης (βλέπε ακάθαρτης) φύσης του, και η ανέγερση του τζαμιού χάρη στα έσοδα της πώλησης του επινοήθηκε ως σκοπός που εξαγίασε τα μέσα!

Όποιες κι αν ήταν οι ανησυχίες για την τελετουργική καθαρότητα ή ακαθαρσία της άμβρας, οι Ρασουλίδες (1229-1454), μια δυναστεία που εγκαθίδρυσε κεντρική εξουσία στην Υεμένη και έλεγχο των παρυφών της, έδειξαν μεγάλο και ανενδοίαστο ενδιαφέρον για την παραγωγή της άμβρα και τον έλεγχο της πώλησης και φορολόγησής της, κάτι που φαίνεται σαφώς από τα διοικητικά και οικονομικά έγγραφα αυτού του πολυγραφέστατου κράτους.

Παρά την σπαραξικάρδια κατάσταση που επικρατεί στην Υεμένη σήμερα, πρόκειται πάντα για μια χώρα κι έναν λαό με βαθιά ιστορία και πλούσιο πολιτισμό, και μάλιστα ναυτικό πολιτισμό. Παρότι από την εποχή του Χαλκού η οικονομία της Υεμένης έχει βασιστεί καταρχήν στην γεωργία, η θάλασσα πάντα συνέβαλλε αποφασιστικά στη ζωή των ανθρώπων της. Η ιστορία της άμβρας στο παρελθόν και μέχρι και σήμερα μαρτυρεί βαθιές οικονομικές και πολιτισμικές διαδράσεις με τη θάλασσα.

Απεικόνιση φαρμακοτρίφτη εν δράσει σε χειρόγραφο του 13ου αιώνα από το Ιράκ. Το φαρμακολογικό κεί-μενο αποδίδει στα Αραβικά το περίφημο έργο του Πεδάνιου Διοσκουρίδη, παράδειγμα της συνέχισης της επιστήμης των κλασσικών από τους λόγιους του Ισλαμικού μεσαίωνα. Η άμβρα δεν αναφέρεται στην συγκεκριμένη συνταγή αλλά αποτελούσε συστατικό θυμιαμάτων με θεραπευτικές ιδιότητες. Εικόνα από το Metropolitan Museum of Art.


Εντωμεταξύ στην Μεσόγειο αναφορές στην άμβρα σπανίζουν στα αρχαία κείμενα αλλά και γενικότερα, κάτι που ίσως οφείλεται εν μέρη στην σχετική σπανιότητα των φυσητήρων της Μεσογείου αλλά και στις ιδιαιτερότητες του εν λόγω πληθυσμού. Η άμβρα πρωτοαναφέρεται σχετικά αργά, σε φαρμακοϊατρικά κείμενα της Ύστερης Αρχαιότητας. Το εμπόριο της και η σχετική γνώση εξαπλώθηκαν με την γεωπολιτική που επέφεραν οι Ισλαμικές κατακτήσεις δημιουργώντας μια οικονομική και πολιτισμική κοινή από την Ισπανία έως τα σύνορα της Ινδιας.

Παρόλα αυτά για τους Μεσογειακούς η άμβρα παρέμεινε ένα εξωτικό, πολύτιμο και μυστηριώδες συστατικό στην φαρέτρα του φαρμακοτρίφτη. Μια ομολογουμένως πλάγια πρώιμη αναφορά από την Ύστερη Αρχαιότητα υποδηλώνει τις αποστάσεις που έπρεπε να διανύσει το προϊόν μέχρι θα φτάσει στις Μεσογειακές χώρες. Στα Διονυσιακά, το επικό ποίημα του Αιγύπτιου λόγιου ποιητή Νόννου Πανοπολίτη (έζησε τον 5ο αιώνα μ.Χ.). ο Ηρακλής απαντά στην ερώτηση του θεού Διονύσου σχετικά με την θαυμαστή πόλη της Τύρου, που συνδύασε την ηπειρωτική χώρα με την νησιωτική μορφή (τύπῳ χθονός εἰκόνι νήσου), ότι η πόλη δημιουργήθηκε συνενώνοντας «δύο πλωτές πέτρες που λέγονταν αμβρόσιαι πέτραι». Τι κρύβει αυτή η έκφραση και η έννοια πλωτών πετρωμάτων ικανών να δημιουργήσουν μια ολόκληρη πόλη;

Καταρχήν φαίνεται να υπάρχει φωνολογική συνάφεια μεταξύ των όρων για την άμβρα στο σημιτικό λεξιλόγιο (άνμπαρ, άμβαρ) και για την τροφή των θεών στα Ελληνικά (αμβροσία). Επίσης εύλογο είναι το ότι ο ποιητής μεταφέρει την εικόνα πετρωμάτων που επιπλέουν στη θάλασσα, συγχέοντας έτσι την (εσφαλμένη) ταύτιση της άμβρας με υποθαλάσσιο θαλάσσιο ορυκτό από τη μια, με την (πραγματική) διασπορά της από τα κύματα της θάλασσας από την άλλη. Η Αίγυπτος του Νόννου υπήρξε ο φυσικός δίαυλος για τη μετάδοση σχετικών γνώσεων, καθώς υπήρξε ο κατεξοχήν κόμβος μεταξύ του Ινδικού Ωκεανού, όπου παραγόταν η άμβρα, και την Μεσόγειο όπου ήταν ένα σπάνιο, εξωτικό αγαθό.

Σελίδα από το έργο του Μοχάμεντ Καζουίνι (πέθανε το 1283) που τιτλοφορείται Τα Θαύματα της Δημιουργίας. Στο κάτω μέρος βλέπουμε την εικονογραφημένη καταχώρηση του όρου “κάτους” (قاطوش) που ορίζεται ως “μεγάλο ψάρι” και σαφώς προέρχεται από τον ελληνικό όρο κήτος. Φωτογραφία από το Μουσείο Ασιατικής Τέχνης Freer-Sackler Gallery στο ίδρυμα Smithsonian των ΗΠΑ.


   Υστερόγραφο: το Αραβικό λεξιλόγιο των κητωδών και άλλα παράγωγα της φάλαινας   

Όπως μαρτυρούν τα παραπάνω, αναφορές σε φάλαινες απαντώνται σε ποικίλες Αραβικές πηγές του μεσαίωνα του Ισλαμικού κόσμου. Τα κητώδη ήταν πράγματι γνωστά αλλά συγχέονταν στις πηγές με μυθικά πλάσματα και συγκαταλέγονται με την γενική έννοια του λεβιάθαν. Εμφανίζονται με διάφορα ονόματα: نون (νουν), حوت (χουτ), وال (γουάλ), απλά سمك (σάμακ, ο γενικός όρος για τους ιχθύες), και τέλος με το παράξενο قاطس (κάτους), που δεν μπορεί να είναι τίποτε άλλο παρά μια Αραβική μεταφορά της Ελληνικής λέξης κήτος! Μια γλαφυρή αφήγηση συναναστροφής φαλαινών και ανθρώπων στον Ινδικό Ωκεανό, τον Περσικό Κόλπο και την Θάλασσα του Ομάν, απαντάται στο Βιβλίο των Παράξενων Τεχνών και Τερπνών Οπτασιών (Κιτάμπ Γαράιμπ αλ-Φουνούν γουα Μούλαχ αλ-Ουγιούν), ένα Αραβικό γεωγραφικό και κοσμογραφικό κείμενο του 11ου Αιώνα ανώνυμου Αιγυπτίου συγγραφέα.

Η γουάλ, εξηγεί ο ανώνυμος συγγραφέας, αρέσκεται να ακολουθεί πλοία αλλά κάποιες φορές άθελα της τα βυθίζει καθώς περνάει (παιχνιδιάρικα) από την πλώρη τους! Για να αποφύγουν τέτοια μοίρα οι ναύτες ηχούν σάλπιγγες και χτυπούν τύμπανα ώστε να διώξουν τα κοίτη από το διάβα του πλοίου. Επιπλέον ο συγγραφέας ισχυρίζεται ότι οι φάλαινες καταπίνουν άμβρα που βρίσκουν να επιπλέει στην θάλασσα, μεθούν και ξενερίζουν, προσφέροντας έτσι στους ανθρώπους των ακτών πρόσβαση στην πολύτιμη ουσία. Παραδίδει έτσι την δική του έκδοχή της διαδεδομένης θεωρίας που θέλει την άμβρα παράγωγο της θάλασσας και όχι της φάλαινας!

Τύμπανα και σάλπιγγες συμβάλλουν στη μάχη ενάντια σε ποταμίσιο τέρας σε αυτή την απεικόνιση επεισοδίου από τη ζωή του Μπάμπουρ, ιδρυτή της δυναστείας των Μογγόλων κατά το 16ο αιώνα. Η χρήση ηχητικών όπλων παραπέμπει στην ανάλογη αφήγηση του Βιβλίου των Παράξενων Τεχνών πέντε αιώνες νωρίτερα. Δείτε ολόκληρη την εικόνα στην ιστοσελίδα της Βρεττανικής Βιβλιοθήκης. ... from imagesonline.bl.uk


Πάντως εκτός από την άμβρα, οι φάλαινες προσέφεραν πολλά στους ανθρώπους των μέσων χρόνων αλλά και μέχρι τα σύγχρονα χρόνια. Σύμφωνα με το Βιβλίου των Παράδοξων, για παράδειγμα, οι ναυτικοί μάζευαν το λάδι των φαλαινών σε κεραμικά σκεύη και μέρη του σκελετού της μετατρέπονταν σε καρέκλες. Έπιπλα, σκεπές, πύλες και γέφυρες, προσθετικά μέλη, ομπρέλες, κορσέδες και διακοσμητικά γλυπτά συγκαταλέγονται στην εντυπωσιακή γκάμα των αντικειμένων που κατα-σκευάζονταν από τα οστά των φαλαινών και προσφέρουν θαυμάσιες ευκαιρίες μελέτης του υλικού πολιτισμού που διαμόρφωσε επαφή με τη θάλασσα.


Το άρθρο ήταν της Ρωξάνης Μαργαρίτη... Τα Αρχεία της Θάλασσας, 20 Μαρτίου 2021... Πρόσβαση 22 Ιουνίου 2022 ... (archivesofthesea.com)

You Might Also Like… …

Δείτε αυτή την Ανάρτηση:
Καταγραφές μυστηριωδών πλασμάτων στο πέρασμα της Ιστορίας
!!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Επιστήμη !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Κοινωνία !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Τεχνολογία !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Φιλοσοφία ~ Ψυχολογία !!!


antikleidi.com

Read More »

Add To Facebook Add To Twitter Add To Yahoo Add To Reddit Fav This With Technorati Add To Del.icio.us Digg This Stumble This

Κυριακή 27 Νοεμβρίου 2022

Συνδυασμοί πλήρους πρωτεΐνης
για vegans και χορτοφάγους:
Πώς θα πάρετε όλα τα απαραίτητα αμινοξέα !!!

Εγκυκλοπαίδεια Υγείας Vs Διατροφή !!!


Εάν είστε vegan ή αυστηρά χορτοφάγος, πρέπει να εστιάσετε στους τύπους πηγών πρωτεΐνης που καταναλώνετε, επειδή τα περισσότερα φυτικά τρόφιμα είναι ελλιπείς πρωτεΐνες.

Αυτό δεν σημαίνει ότι τα φυτικά τρόφιμα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Μπορείτε να πάρετε άφθονη πρωτεΐνη από τα φυτά, αλλά σχεδόν κάθε φυτική τροφή είναι χαμηλή σε ένα, ή περισσότερα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα σας. Πόσο μεγάλο πρόβλημα είναι αυτό και τι μπορεί να κάνει ένας βίγκαν;

Μπορεί να ακούγεται άσχημο, αλλά εφόσον τρώτε μια ποικιλία πηγών πρωτεΐνης κάθε μέρα, θα είστε μια χαρά. Ο συνδυασμός διαφορετικών πηγών πρωτεΐνης θα σας εξασφαλίσει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα κάθε μέρα.

   Τι είναι τα αμινοξέα   

Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης. Το σώμα σας τα χρειάζεται για να δημιουργήσει τις πρωτεϊνικές δομές, που χτίζουν και διατηρούν τους ιστούς.

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά αμινοξέα. Έχουν παρόμοιες δομές, αλλά διαφοροποιούνται από τις πλευρικές τους αλυσίδες. Όλες οι πρωτεΐνες, ανεξάρτητα από ποια τροφή προέρχονται, αποτελούνται από αμινοξέα. Αλλά ο αριθμός και η σειρά των αμινοξέων που συνθέτουν το βόειο κρέας, ή ένα φασόλι, διαφέρουν από αυτά που αποτελούν τα μέρη του σώματός σας.

Είτε τρώτε μπριζόλα, είτε φασόλια (ή οτιδήποτε περιέχει οποιαδήποτε πρωτεΐνη, ακόμη και μια μικρή ποσότητα), το πεπτικό σας σύστημα διασπά την τροφή σε αμινοξέα. Αυτά απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος. Από εκεί, τα αμινοξέα χρησιμοποιούνται για την κατασκευή των πρωτεϊνών που αποτελούν τους μύες, τα όργανα και πολλούς άλλους ιστούς.

   Τι είναι οι πλήρεις πρωτεΐνες και ποια είναι τα απαραίτητα αμινοξέα   

Δεν είναι όλα τα αμινοξέα απαραίτητα. Το σώμα μπορεί να παράγει πολλά αμινοξέα από τα υπολείμματα παλαιών αμινοξέων και μερικές άλλες πρώτες ύλες που βρίσκονται στο σώμα. Αλλά υπάρχουν μερικά αμινοξέα που το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να παράγει. Αυτά ονομάζονται απαραίτητα αμινοξέα επειδή πρέπει να τα παίρνουμε μέσω διατροφής.

Αυτά είναι τα απαραίτητα αμινοξέα:

•► Ιστιδίνη
•► Ισολευκίνη
•► Λευκίνη

•► Λυσίνη
•► Μεθειονίνη
•► Φαινυλαλανίνη

•► Θρεονίνη
•► Τρυπτοφάνη
•► Βαλίνη

Όλες οι ζωικές πρωτεΐνες περιέχουν κάθε ένα από αυτά τα απαραίτητα αμινοξέα, επομένως ονομάζονται πλήρεις πρωτεΐνες. Εάν είστε χορτοφάγος, αλλά τρώτε αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορείτε να πάρετε πλήρεις πρωτεΐνες από αυτά τα τρόφιμα.

Οι φυτικές πρωτεΐνες είναι λίγο διαφορετικές. Κάθε φυτό που τρώτε έχει διαφορετικό προφίλ αμινοξέων. Για παράδειγμα, οι σπόροι και τα δημητριακά έχουν εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη. Τόσο χαμηλή, που δεν μπορούν καν να θεωρηθούν ως πηγή λυσίνης. Εάν τρώτε μόνο σπόρους και δημητριακά, δεν θα πάρετε αρκετή λυσίνη, και αυτό είναι κακό.

Ωστόσο, τα όσπρια, όπως ο αρακάς, τα ξερά φασόλια και οι φακές, περιέχουν πολλή λυσίνη. Από την άλλη πλευρά, τα όσπρια δεν είναι καλές πηγές τρυπτοφάνης, μεθειονίνης και κυστίνης, αλλά αυτά τα αμινοξέα βρίσκονται σε σπόρους και δημητριακά. Εφόσον τρώτε μερικά δημητριακά και μερικά όσπρια, θα λαμβάνετε μέρος από κάθε απαραίτητο αμινοξύ.

Συμπληρωματικές πρωτεΐνες

Τα δημητριακά και τα όσπρια ονομάζονται συμπληρωματικές πρωτεΐνες, γιατί όταν τα συνδυάζετε, λαμβάνετε όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι επίσης συμπληρωματικά με τα όσπρια, επειδή περιέχουν τρυπτοφάνη, μεθειονίνη και κυστίνη.

   Συνδυασμός Πρωτεϊνών   

Δεν χρειάζεται να τρώτε συμπληρωματικές πρωτεΐνες μαζί σε κάθε γεύμα. Εφόσον λαμβάνετε μια ποικιλία πρωτεϊνών κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα λαμβάνετε άφθονες ποσότητες από κάθε αμινοξύ. Αλλά αν σας ενδιαφέρει, δείτε μερικούς τρόπους για να συνδυάσετε τις συμπληρωματικές πρωτεΐνες σας:

Δείτε ποιοι είναι... ...

Δημητριακά + όσπρια

•► Φασολάδα και κράκερ
•► Μαύρα φασόλια και ρύζι
•► Ζυμαρικά και αρακάς
•► Ψωμί ολικής αλέσεως και φυστικοβούτυρο

Ξηροί καρποί + σπόροι + όσπρια

•► Χούμους (ρεβίθια και ταχίνι)
•► Φακές και αμύγδαλα
•► Ψητοί ξηροί καρποί, σπόροι και φιστίκια

   Πλήρεις πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης   

Η σόγια είναι μια φυτική πρωτεΐνη που περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Είναι επίσης μια καλή πηγή υγιεινών λιπαρών και φυτοχημικών (φυτικές χημικές ουσίες που μπορεί να είναι καλές για εσάς). Συνήθως σερβίρεται ως τέμπε, ή τόφου και το γάλα σόγιας είναι ένα δημοφιλές υποκατάστατο του γάλακτος. Τα φασόλια edamame είναι μια άλλη εύκολη πηγή πρωτεΐνης σόγιας.

Ο αμάρανθος, η κινόα και οι σπόροι κάνναβης και chia είναι επίσης πλήρεις πρωτεΐνες, οπότε η προσθήκη οποιασδήποτε από αυτές τις τροφές, μαζί με τον συνδυασμό άλλων πηγών πρωτεΐνης, θα σας βοηθήσει να λαμβάνετε όλα τα απαραίτητα αμινοξέα καθημερινά.


You Might Also Like… …

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Υπέρταση: Ποιες είναι οι καλύτερες πρωτεΐνες για χαμηλή πίεση !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: 5 τροφές γεμάτες πρωτεΐνη για γεύματα χωρίς κρέας: Τι προσφέρει η κάθε μία στην υγεία !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Ζωική ή φυτική πρωτεΐνη είναι καλύτερη για τον οργανισμό; Τι έδειξε έρευνα !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Πόσα φρούτα, λαχανικά και πρωτεΐνη χρειάζονται τα παιδιά; Τι απαντά παιδίατρος !!!


iatropedia.gr , verywellfit.com

Read More »

Add To Facebook Add To Twitter Add To Yahoo Add To Reddit Fav This With Technorati Add To Del.icio.us Digg This Stumble This

Τι συμβαίνει στον οργανισμό όταν
δεν έχουμε αρκετή θέρμανση στο σπίτι !!!

Εγκυκλοπαίδεια Υγείας !!!


Ένα επιστημονικό πείραμα κατέδειξε τι συμβαίνει στον ανθρώπινο οργανισμό όταν από τους 21 βαθμούς Κελσίου, που είναι μία άνετη θερμοκρασία για εσωτερικό χώρο, βρεθεί εκτεθειμένος στους 10 βαθμούς Κελσίου, που είναι η θερμοκρασία ενός μέσου σπιτιού χωρίς θέρμανση τον χειμώνα.

Τι σκέπτεστε όταν ακούτε πως «έρχεται μία ψυχρή εισβολή»; Το πιθανότερο είναι θερμοκρασίες γύρω στους 0 βαθμούς Κελσίου και ίσως χιόνια στα βουνά. Δύσκολα όμως θα θεωρούσατε «ψύχος» τους 10 βαθμούς Κελσίου. Και όμως, αυτή η θερμοκρασία δεν είναι διόλου φιλική για τον οργανισμό.

«Ακούγεται ήπια, αλλά στην πραγματικότητα είναι αληθινή πρόκληση για τον οργανισμό», λέει στο BBC ο Dr. Damian Bailey, καθηγητής Φυσιολογίας & Βιοχημείας στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Ουαλίας. «Δυστυχώς οι 10 βαθμοί Κελσίου είναι η μέση θερμοκρασία στην οποία θα κληθούν να ζήσουν τον χειμώνα πολλοί άνθρωποι, εάν δεν μπορούν να έχουν θέρμανση στα σπίτια τους».

Η θερμοκρασία αυτή όμως έχει σοβαρές επιπτώσεις στην καρδιά, τους πνεύμονες και τον εγκέφαλο, όπως κατέδειξε ένα επιστημονικό πείραμα. Σε αυτό καταγράφηκε τι συμβαίνει στον ανθρώπινο οργανισμό όταν από τους 21 βαθμούς Κελσίου (είναι μία άνετη θερμοκρασία για εσωτερικό χώρο) βρεθεί εκτεθειμένος στους 10 βαθμούς.

Οι επιστήμονες πρώτα κατέγραψαν βασικές λειτουργίες του οργανισμού στους 21 βαθμούς. Ύστερα, άρχισαν να μειώνουν τη θερμοκρασία του χώρου χρησιμοποιώντας ριπές ψυχρού αέρα.

   Το σημείο καμπής   

Ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες, ο ανθρώπινος οργανισμός προσπαθεί πάντοτε να διατηρεί την εσωτερική θερμοκρασία του γύρω στους 37 βαθμούς. Αυτό είναι απαραίτητο για να λειτουργούν ομαλά τα ζωτικά όργανα, όπως η καρδιά.

Η προσπάθεια συντονίζεται από τον εγκέφαλο, ο οποίος ελέγχει συνεχώς τα ερεθίσματα που λαμβάνει από την επιδερμίδα και το αίμα, και προσαρμόζει καταλλήλως τις σωματικές αντιδράσεις.

Στους 18 βαθμούς Κελσίου αρχίζουν να γίνονται εμφανείς αλλαγές στην επιφάνεια του σώματος. Η εφίδρωση, λ.χ., έχει σταματήσει, για να σταματήσει η απώλεια θερμότητας. Επιπλέον, οι τρίχες στα χέρια αρχίζουν να σηκώνονται για να «μονώσουν» το σώμα.

«Μελέτες έχουν δείξει ότι οι 18 βαθμοί Κελσίου είναι το σημείο καμπής. Είναι η στιγμή που ο οργανισμός αρχίζει να δίνει μάχη για να διατηρήσει την εσωτερική θερμοκρασία του», τονίζει ο Dr. Bailey.

Καθώς η περιβαλλοντική θερμοκρασία μειώνεται περαιτέρω, τα δάκτυλα γίνονται λευκά και παγωμένα. Αυτό οφείλεται στην αγγειοσυστολή: τα αιμοφόρα αγγεία στα χέρια συστέλλονται για να μειώσουν και αυτά τις απώλειες θερμότητας.

   Στους 10 βαθμούς Κελσίου   

Όταν πια το κρύο στον χώρο είναι αισθητό (κάτω από 12 βαθμούς Κελσίου), αρχίζουν τα ρίγη. Τα ρίγη είναι ακούσιες μυϊκές συσπάσεις, τις οποίες χρησιμοποιεί το σώμα για να παράγει θερμότητα.

Στους 10 βαθμούς, ο οργανισμός δουλεύει πια πολύ σκληρά. Μέσα σε μισή ώρα έκθεσης σε αυτή τη θερμοκρασία:

Δείτε τι γίνεται... ...

•► Η ροή αίματος στον εγκέφαλο μειώνεται κατά 20%
•► Η αναπνοή επιταχύνεται
•► Η μέση αρτηριακή πίεση και οι καρδιακοί παλμοί αυξάνονται
•► Ο οργανισμός καίει περισσότερους υδατάνθρακες
•► Η θερμοκρασία των άκρων (χέρια, πόδια, κεφάλι) μειώνεται κατά 2 βαθμούς Κελσίου κατά μέσον όρο

Με όλες αυτές τις αλλαγές, η εσωτερική θερμοκρασία του σώματος παραμένει στους 37 βαθμούς Κελσίου. Ωστόσο όλ’ αυτά συμβαίνουν μέσα σε μόλις 30 λεπτά έκθεσης στο κρύο. Όχι αν μείνει κάποιος υπό αυτές τις συνθήκες για μία ή περισσότερες ημέρες, επειδή δεν έχει θέρμανση στο σπίτι του.

   Οι δυνητικοί κίνδυνοι   

Οι αλλαγές αυτές έχουν σοβαρές συνέπειες. Η σκέψη και η ικανότητα επίλυσης προβλημάτων μειώνονται αισθητά, επειδή ρέει λιγότερο αίμα (και επομένως οξυγόνο) στον εγκέφαλο. Αυτό μπορεί να δυσκολέψει π.χ. το διάβασμα, αλλά είναι και ό,τι χειρότερο για ασθενείς με νευροεκφυλιστικές παθήσεις του εγκεφάλου (π.χ. άνοια).

Η καρδιά κτυπά πιο γρήγορα και η αρτηριακή πίεση ανεβαίνουν για να εξωθηθεί περισσότερο ζεστό αίμα στα ζωτικά όργανα. Αυτό όμως αυξάνει τον κίνδυνο για έμφραγμα και για εγκεφαλικό.

Ακόμα και το ίδιο το αίμα αλλάζει, καθώς αυξάνεται η πηκτικότητά του και μαζί της ο κίνδυνος θρομβώσεων. Έτσι, αυξάνεται ακόμα περισσότερο ο κίνδυνος καρδιαγγειακών επεισοδίων.

Οι αλλαγές αυτές εξηγούν γιατί τα εμφράγματα και τα εγκεφαλικά είναι πιο συχνά τον χειμώνα και ιδίως όταν μειώνεται πολύ η περιβαλλοντική θερμοκρασία, τονίζει ο Dr. Bailey.

Για όσους πάσχουν από χρόνια προβλήματα υγείας και για τους ηλικιωμένους, οι προαναφερθείσες αλλαγές μπορεί να αποδειχθούν εξαιρετικά επικίνδυνες. «Τα επιστημονικά δεδομένα σαφέστατα υποδηλώνουν ότι το ψύχος είναι πιο θανατηφόρο από τον καύσωνα», τονίζει ο ειδικός. «Νομίζω ότι πρέπει να δοθεί μεγαλύτερη σημασία στους κινδύνους που σχετίζονται με αυτό».


You Might Also Like… …

Δείτε κ.α. Αναρτήσεις με Θέμα: Υγεία !!!

Δείτε κ.α. Αναρτήσεις με Θέμα: Ψυχική Υγεία !!!

Δείτε κ.α. Αναρτήσεις με Θέμα: Διατροφή !!!

Δείτε κ.α. Αναρτήσεις με Θέμα: Παιδί !!!

Δείτε κ.α. Αναρτήσεις με Θέμα: Ομορφιά !!!

Δείτε κ.α. Αναρτήσεις με Θέμα: Sex !!!


iatropedia.gr

Read More »

Add To Facebook Add To Twitter Add To Yahoo Add To Reddit Fav This With Technorati Add To Del.icio.us Digg This Stumble This

Τετάρτη 23 Νοεμβρίου 2022

Αυτοί που σπέρνουν με δάκρυα,
με χαρά θα θερίσουν (Ψαλμός 126:5)!!!

Κοινωνία/Σχέσεις~Συναισθήματα~Συμπεριφορά !!!


Ξέρετε πόσες φορές σκέφτηκα να τα παρατήσω επειδή πίστευα ότι ήμουν ανίκανος ή κατώτερος από τους άλλους; Αρκετές. Ξέρετε πόσες φορές σιώπησα μπροστά στην άγνοια κάποιων και στις προκλήσεις εκείνων που δεν γνώριζαν τίποτα από την ιστορία μου; Αρκετές φορές επίσης. Ξέρετε πόσες φορές είδα τον εαυτό μου χωρίς έδαφος, χωρίς χαρά, πληγωμένο και προδομένο από εκείνους που πίστευα ότι ήταν αληθινοί στη ζωή μου; Αρκετές.

Ξέρετε πόσες φορές χρειάστηκε να πάρω μια βαθιά ανάσα και να προσποιηθώ ότι δεν παρατηρώ την αμέλεια, το κακό και την απάτη κάποιων μόνο και μόνο για να μην χρειαστεί να αντισταθώ και να χάσω τον εαυτό μου για τόσο λίγα πράγματα; Αμέτρητες επίσης. Και ξέρετε πόσες φορές ο Θεός με ξαναφτιάχνει, με ξαναφτιάχνει, με τιμά και με κάνει να αλλάξω γνώμη; Κάθε φορά. Θέλω να σας πω ότι δεν είναι όλα όπως τα θέλουμε εμείς, αυτό είναι γεγονός, αλλά όλα είναι όπως τα θέλει Εκείνος… το θέλημά Του και ο χρόνος Του….

Ο Θεός πραγματικά δεν αστειεύεται, και εκτός του ότι γνωρίζει όλα όσα έχετε περάσει και περνάτε, είναι επίσης παρών σε κάθε κατάσταση. Παρακαλείστε να δώσετε μεγάλη προσοχή σε αυτά που θα σας πω: τίποτα δεν περνά απαρατήρητο στα μάτια Του. Βλέπει τα πάντα, αισθάνεται τα πάντα, παρατηρεί τα πάντα και κάνει τα πάντα για εμάς σύμφωνα με τους σκοπούς και τα σχέδιά Του. Ίσως περνάτε μια τόσο λεπτή στιγμή στη ζωή σας, τόσο άσχημη, αλλά τίποτα δεν ξεπερνά τα όριά σας, γιατί Εκείνος δεν το επιτρέπει. Απομακρύνετε τα μάτια σας από αυτό που σας ταράζει μόνο συναισθηματικά και επικεντρωθείτε σε όλα όσα λαχταράτε.

Μην αποσπάστε. Είμαι η ζωντανή απόδειξη ότι δεν κοιμάται και ότι κανείς δεν είναι απρόσβλητος από τη δικαιοσύνη Του. Αφήστε Τον να λειτουργήσει με τον τρόπο Του και συνεχίστε τη ζωή σας κάνοντας ό,τι σας συμφέρει. Το άλλο έρχεται για όλους μας. Όσοι σπέρνουν με δάκρυα, θα θερίσουν με χαρά (Ψαλμός 126:5)…


The wonderful article was written by Cecilia sfalsin{Σεσίλια Σφάλσιν} & translation the underling Sinakis

ceciliasfalsin.com.br

Read More »

Add To Facebook Add To Twitter Add To Yahoo Add To Reddit Fav This With Technorati Add To Del.icio.us Digg This Stumble This

Για να γίνεις μέρος της ζωής μου,
θα πρέπει να το επιθυμείς…!!!

Για Μία Καλύτερη Ζωή !!!


Κάθε φορά που απογοητεύεσαι από τους σημαντικούς για σένα ανθρώπους σκέψου πως περίμενες περισσότερα από όσα είχαν σκοπό να σου δώσουν.

Το έβλεπες, το ήξερες, παρόλα αυτά ήλπιζες. Δεν σου φταίει κανείς για τις προσδοκίες που καλλιέργησες. Πόσες φορές άραγε έχει επαναληφθεί το ίδιο;

Μπορείς να σταματήσεις τουλάχιστον να περιμένεις. Φρόντισε την επόμενη φορά να κοιτάξεις την πραγματικότητα, όπως είναι και όχι όπως θα ήθελες να είναι. Δες τους ανθρώπους γύρω σου, ανάλογα με το πόσο θέλουν να είναι μέρος της ζωής σου και όχι με βάση το πόσο εσύ θα ήθελες να είναι. Και μπορείς να αποφασίσεις τι θέλεις: τι θέλεις να προσδοκάς και τι όχι, τι επιλέγεις να ζεις και με ποιους;

Όταν κάποιος σου δείχνει ότι είσαι η τελευταία του επιλογή, δεν μπορείς να μένεις ελπίζοντας να καταλάβεις μια πιο σημαντική θέση. Σε σένα ανήκει η απόφαση: ή μένεις και συμβιβάζεσαι με τη θέση που σου δόθηκε ή αποχωρείς.

Κάθε φορά που απογοητεύεσαι από τους σημαντικούς για σένα ανθρώπους που θεωρούσες πως υπάρχουν στη ζωή σου σκέψου ότι εσύ τους επέλεξες ή τουλάχιστον εσύ τους έδωσες μια σημαντική θέση στη ζωή σου. Ίσως σκεφθείς ότι είναι αναισθησία ή έλλειψη κοινωνικότητας το να αποχωρήσεις. Όμως, σκέψου ότι είναι έλλειψη σεβασμού προς τον εαυτό σου το να θέλεις να είσαι μέρος στη ζωή κάποιων ανθρώπων που αυτοί διαρκώς σου δείχνουν ότι δεν θέλουν να σ’ έχουν μέρος της δικής τους ζωής.

Όταν οι ανάγκες του καθενός είναι διαφορετικές και τα κριτήρια που ο καθένας θεωρεί σημαντικά διαφοροποιούνται καλείσαι να επιλέξεις τι θέλεις και ποιους θέλεις στη ζωή σου. Δεν θα μείνουμε στο αν είναι σωστό ή όχι να απογοητευόμαστε με τους ανθρώπους που υπάρχουν στη ζωή μας. Ας μείνουμε σε αυτό που νιώθουμε.


Απογοήτευση: ένα συναίσθημα είναι. Το ζήτημα είναι τι θα κάνουμε με αυτό το συναίσθημα.
Θα ήταν βοηθητικό να μας κινητοποιήσει ώστε να δούμε τι κάνουμε λάθος ως προς τις επιλογές μας ή ως προς τον τρόπο που επεξεργαζόμαστε ή αντιλαμβανόμαστε τις επιλογές μας.

Μήπως διαρκώς ζητάμε περισσότερα από τους ανθρώπους που απλώς θέλουν να μείνουν σε επιφανειακές και εφήμερες αλληλεπιδράσεις μαζί μας;
Μήπως επενδύουμε σε ανθρώπους που ποτέ δεν επένδυσαν στη σχέση που εμείς πιστεύαμε πως είχαμε;
Μήπως πρέπει να ξεπεράσουμε τη ρομαντική θεώρηση και θέαση των σχέσεων
Μήπως ο ωφελισμός είναι σημαντικότερος από το συναίσθημα;
Μήπως οι σχέσεις εξαρτώνται περισσότερο από τις ανάγκες που μπορούν να καλύψουν τη δεδομένη στιγμή;
Μήπως πάντα περιμέναμε περισσότερα από ανθρώπους που δεν ήταν πρόθυμοι να είναι εδώ για εμάς;

Επομένως, για να είσαι η επιλογή μου θα πρέπει να το θέλεις. Για να γίνεις μέρος της ζωής μου, θα πρέπει να το επιθυμείς. Όσο και να ελπίζω και όσο και να τα ονειρεύομαι αυτά αν δεν υπάρχει ανταπόκριση, το μόνο που θα καταφέρω είναι για άλλη μια φορά να απογοητευτώ από τους ανθρώπους γύρω μου… από τους ανθρώπους που θεωρούσα σημαντικούς και πίστευα πως αποτελούν μέρος της ζωής μου και εγώ μέρος της δικής τους ζωής…

Θυμήσου: δεν σε απογοητεύουν οι άνθρωποι, απογοητεύεσαι από τις προσδοκίες που εσύ έχεις για τους ανθρώπους γύρω σου… …


Το άρθρο έγραψε η Ελένη Παπαδοπούλου/ Ψυχολόγος, MSc

You Might Also Like… …

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Ψυχολογία !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Φιλοσοφία !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Σχέσεις !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Κοινωνία !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Όμορφος Κόσμος !!!


‿︵♡︵‿⊱❊⊰‿︵♡︵‿

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Θετική σκέψη ακόμα και όταν όλα πάνε «στραβά»!!! !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: To μυστικό για να διώχνετε τα αρνητικά συναισθήματα καθημερινά!!! !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: 5+1 healthy mindsets για να σκέφτεστε πάντα θετικά!!! !!!


‿︵♡︵‿⊱❊⊰‿︵♡︵‿

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Χαμογέλα και όλα θα πάνε καλά !!! !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Χαμογέλα! Κι όταν όλα πάνε στραβά, χαμογέλα στραβά !!! !!!


‿︵♡︵‿⊱❊⊰‿︵♡︵‿

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Διαβάστε το άρθρο: Πέντε σημάδια που δεί-χνουν ότι το παιδί σας είναι δυστυχισμένο !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Διαβάστε το άρθρο: Ψυχική υγεία παιδιών - Ψυχικές διαταραχές, συμπτώματα, αντιμετώπιση !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Διαβάστε το άρθρο: Πώς να μάθετε στα παιδιά να αντιμετωπίζουν τις προκλήσεις !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Διαβάστε το άρθρο: Το δέ-ντρο των συναισθημάτων: Πώς βοηθά την συναισθηματική ανάπτυξη του παιδιού !!!


‿︵♡︵‿⊱❊⊰‿︵♡︵‿

Διαβάστε ΕΔΩ άλλη μια ανάρτηση, αλλά με άλλη προσέγγιση !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Πώς καταστρέφεις τη ζωή σου !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: 5 Ways You’re Ruining Your Life And Not Even Realizing It!!!{ 5 τρόποι με τους οποίους καταστρέφετε τη ζωή σας και δεν το συνειδητοποιείτε καν!!!} !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Εντοπίστε και εκφράστε τα καταπιεσμένα σας συναισθήματα!!! !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: 7 σκέψεις που θα σε κάνουν δυστυχισμένο!!! !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: 4 κλειδια για να κανεις τα ονειρα σου πραγματικότητα !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση:
Η γαλήνη και ηρεμία βρίσκονται μέσα μας
!!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Το σπίτι μας ή καλύτερα το καταφύγιό μας !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Αν σέβεσαι τον εαυτό σου
ΔΕΝ ανέχεσαι ΠΟΤΕ αυτά τα πράγματα...
!!!


anapnoes.gr , papadopsixologos

Read More »

Add To Facebook Add To Twitter Add To Yahoo Add To Reddit Fav This With Technorati Add To Del.icio.us Digg This Stumble This

Τρίτη 22 Νοεμβρίου 2022

Panic Button στα κινητά για τις γυναίκες
που κινδυνεύουν από ενδοοικογενειακή βία !!!

Τεχνολογία ~ Επιστήμη Vs Γυναίκα ~ Ενδοοικογενειακή βία !!!


Με αριθμημένο κωδικό η εγκατάσταση της εφαρμογής στο smartphone –
Με το πάτημα του κουμπιού ειδοποιείται το «100»
!!!


Ένα σημαντικό νομοσχέδιο που έχει σαν στόχο να προστατευτούν οι γυναίκες που κινδυνεύουν από την ενδοοικογενειακή βία έρχεται στη Βουλή μέσα στις επόμενες ημέρες. Συγκεκριμένα πρόκειται για τη θέσπιση πιλοτικής λειτουργίας του προγράμματος αξιοποίησης της ψηφιακής εφαρμογής «Κομβίον Πανικού» (panic button), η οποία εγκαθίσταται στα έξυπνα κινητά.

Ο χρήστης θα μπορεί μέσα από αυτή την εφαρμογή να ειδοποιεί την Αστυνομία σε περιπτώσεις ενδοοικογενειακής βίας, όπως προβλέπει τροπολογία που κατατέθηκε στο νομοσχέδιο του υπουργείου Δικαιοσύνης. Το νομοσχέδιο ενσωματώνει ευρωπαϊκή οδηγία για την ανταλλαγή πληροφοριών σχετικά με υπηκόους τρίτων χωρών.

Το νομοσχέδιο εισάγεται προς ψήφιση, σήμερα, στην ολομέλεια της Βουλής. Όπως σημειώνεται στην τροπολογία, το κουμπί πανικού, που στέλνει σύντομο γραπτό μήνυμα στην αστυνομία (sms), αφορά σε περιστατικά οικογενειακής βίας που συνδέονται με απειλή ή κίνδυνο της ζωής ή της σωματικής ακεραιότητας, προς τον σκοπό άμεσης επέμβασης της αστυνομικής δύναμης.

Δικαιούχοι εγγραφής στην εφαρμογή κατά την πιλοτική λειτουργία του προγράμματος είναι γυναίκες θύματα ενδοοικογενειακής βίας που διαμένουν στην Περιφέρεια Αττικής και στην Περιφερειακή Ενότητα Θεσσαλονίκης, οι οποίες απευθύνονται στις κατά τόπο αρμόδιες αστυνομικές αρχές ή σε Συμβουλευτικό Κέντρο του Δικτύου της Γενικής Γραμματείας Δημογραφικής και Οικογενειακής Πολιτικής και Ισότητας των Φύλων (Γ.Γ.Δ.Ο.Π.Ι.Φ.) του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων.

Μετά από τη λήξη της πιλοτικής εφαρμογής, το πρόγραμμα «Κομβίο Πανικού» θα αξιολογηθεί από τις αρμόδιες υπηρεσίες των Υπουργείων Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων και Προστασίας του Πολίτη.


You Might Also Like… …

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Τεχνολογία !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Κόσμος Νέα {World News } !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Υγεία {Health} !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Hardware/Software !!!


freegr , protothema.gr

Read More »

Add To Facebook Add To Twitter Add To Yahoo Add To Reddit Fav This With Technorati Add To Del.icio.us Digg This Stumble This

Αξιοσημείωτη απώλεια βάρους: Μελέτη
ανακαλύπτει νέα οφέλη μιας φυτικής διατροφής
!!!

Εγκυκλοπαίδεια Υγείας Vs Διατροφή !!!


Σε σύγκριση με μια διατροφή που περιλαμβάνει κρέας και γαλακτοκομικά, μια φυτική διατροφή μειώνει την ποσότητα των επιβλαβών διατροφικών τελικών προϊόντων προηγμένης γλυκοζυλίωσης.

Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Obesity Science & Practice, μια φυτική διατροφή μειώνει τα φλεγμονώδη διατροφικά τελικά προϊόντα προηγμένης γλυκοζυλίωσης (AGEs) κατά 79%, σε σύγκριση με μείωση 15% για διατροφή που περιέχει κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Μια μέση μείωση βάρους κατά 6,4 κιλών και καλύτερη ευαισθησία
στην ινσουλίνη συνδέθηκε με την πτώση των AGEs.

“Η απλή αντικατάσταση του λιπαρού κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων με μια φυτική διατροφή με χαμηλά λιπαρά οδήγησε σε σημαντική μείωση των τελικών προϊόντων προηγμένης γλυκοζυλίωσης, των φλεγμονωδών ενώσεων που βρίσκονται κυρίως σε ζωικά προϊόντα παρά στα φυτά”, λέει η επικεφαλής της μελέτης, δρ. Hana Kahleova.

“Η μείωση των AGEs σχετίστηκε επίσης με απώλεια βάρους και βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη”, πρόσθεσε.

Τα AGEs είναι ενώσεις που σχηματίζονται στην κυκλοφορία του αίματος όταν πρωτεΐνες ή λίπη συνδυάζονται με τη γλυκόζη. Τα AGEs προκαλούν φλεγμονή και οξειδωτικό στρες, τα οποία με την σειρά τους συμβάλλουν σε χρόνιες ασθένειες, όπως ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιακές παθήσεις.

Τα AGEs τα λαμβάνουμε μέσω των τροφίμων και ειδικά τα ζωικά προϊόντα περιέχουν περισσότερα AGEs από τα φυτικά τρόφιμα. Τα AGEs δημιουργούνται και κατά τη διάρκεια του φυσιολογικού μεταβολισμού, αλλά με ταχύτερο ρυθμό όταν ένα άτομο έχει μεταβολικό σύνδρομο: υψηλό σάκχαρο στο αίμα, υψηλή χοληστερόλη, υπέρταση και αντίσταση στην ινσουλίνη.

Πώς έγινε η έρευνα

•► Για 4 μήνες, 244 υπέρβαρα άτομα κατανεμήθηκαν τυχαία είτε σε μια ομάδα παρέμβασης που ακολούθησε φυτική διατροφή χαμηλή σε λιπαρά, είτε σε μια ομάδα ελέγχου που δεν έκανε διατροφικές προσαρμογές.

•► Στην αρχή και στο τέλος της μελέτης, μετρήθηκε η σύσταση του σώματος και αξιολογήθηκε η ευαισθησία στην ινσουλίνη.

•► Οι διατροφικές AGEs υπολογίστηκαν με βάση τα αυτοαναφερόμενα αρχεία διατροφικής πρόσληψης.

•► Μια βάση δεδομένων διαιτητικών AGEs χρησιμοποιήθηκε για την εκτίμηση της πρόσληψης διατροφικών AGEs.

Διαπιστώθηκαν τα εξής:

•► Τα διαιτητικά AGEs μειώθηκαν κατά 79% στην ομάδα της φυτικής διατροφής, σε σύγκριση με 15% στην ομάδα ελέγχου.

•► Περίπου το 55% της μείωσης των διατροφικών AGEs στην ομάδα της φυτικής διατροφής αποδόθηκε στην μείωση της πρόσληψης κρέατος, το 26% στην μειωμένη πρόσληψη γαλακτοκομικών και το 15% στη μειωμένη κατανάλωση πρόσθετων λιπαρών.

•► Η μείωση της κατανάλωσης λευκού κρέατος έκανε τη μεγαλύτερη διαφορά στα διαιτητικά AGEs που προέρχονται από το κρέας (59%), ακολουθούμενο από το επεξεργασμένο κρέας (27%).

•► Το σωματικό βάρος μειώθηκε κατά περίπου 6,4 κιλά στην ομάδα φυτικής διατροφής, σε σύγκριση με περίπου 0,5 κιλό στην ομάδα ελέγχου, σε μεγάλο βαθμό λόγω της μείωσης της λιπώδους μάζας, ιδίως του σπλαχνικού λίπους.

•► Η ευαισθησία στην ινσουλίνη βελτιώθηκε στην ομάδα παρέμβασης.

Οι συγγραφείς λένε ότι αυτά τα ευρήματα υποστηρίζουν προηγούμενες παρατηρήσεις για τις ευνοϊκές επιδράσεις των διατροφικών μοντέλων χαμηλών AGEs στο συνολικό βάρος, το σωματικό λίπος και την αντίσταση στην ινσουλίνη.


You Might Also Like… …

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Δίαιτα: Πώς να «ξεκολλήσετε» τη ζυγαριά, όταν σταματάει η απώλεια βάρους !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Σπλαχνικό λίπος: Τι είναι, πώς μετριέται και πώς υποχωρεί ειδικά μετά τα 60 !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Τι προτείνει η επιστήμη για το σπλαχνικό λίπος: 5 τρόποι να το μειώσετε άσχετα από δίαιτες !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Οι top 5 τροφές στο πρωινό για απώλεια σπλαχνικού λίπους μετά τα 50, σύμφωνα με διαιτολόγους !!!


iatropedia.gr , scitechdaily.com

Read More »

Add To Facebook Add To Twitter Add To Yahoo Add To Reddit Fav This With Technorati Add To Del.icio.us Digg This Stumble This

5 πρώιμα συμπτώματα καρδιοπάθειας
που μπορεί να αγνοείτε !!!

Εγκυκλοπαίδεια Υγείας !!!


Η καρδιοπάθεια είναι ένας γενικός όρος που περιλαμβάνει πολλούς τύπους καρδιακών προβλημάτων. Ονομάζεται επίσης καρδιαγγειακή νόσος, που σημαίνει νόσος της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.

Τα αίτια της καρδιακής νόσου εξαρτώνται από τον τύπο της. Ορισμένες πιθανές αιτίες περιλαμβάνουν τον τρόπο ζωής, τη γενετική προδιάθεση (κληρονομικότητα), τις λοιμώξεις, τα φάρμακα και άλλες ασθένειες.

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί παράγοντες που μπορούν να σας κάνουν πιο πιθανό να αναπτύξετε καρδιακή νόσο. Μερικούς από αυτούς τους παράγοντες μπορείτε να τους αλλάξετε, αλλά άλλους δεν μπορείτε.

   Ποια προειδοποιητικά σημάδια πρώιμης καρδιακής νόσου   
αγνοούν πολλοί άνθρωποι
  

1️⃣➖ Εφίδρωση: Έχετε ιδρώσει ποτέ χωρίς προφανή αιτία; Σίγουρα, εάν βρίσκεστε στην εμμηνόπαυση, μπορεί να είναι εξάψεις, αλλά μπορεί επίσης να είναι σύμπτωμα από κάτι πιο σοβαρό.

Ο δρ. Ashul Govil λέει ότι το να αισθάνεσαι ξαφνικά ιδρωμένος, χωρίς να έχει προηγηθεί κάποια σωματική άσκηση, προκαλεί ανησυχία. “Οι περισσότεροι ξέρουν να περιμένουν τον πόνο στο στήθος, αλλά αγνοούν άλλους βασικούς δείκτες προβλήματος στην καρδιά”, λέει, σημειώνοντας ότι η ξαφνική ανεξήγητη εφίδρωση μπορεί να είναι ένας εύκολος δείκτης καρδιακής νόσου.

2️⃣➖ Πόνος στο σαγόνι και στον αυχένα: Την επόμενη φορά που θα είστε στο γυμναστήριο, δώστε προσοχή στο πώς νιώθετε στον αυχένα και το σαγόνι σας.

“Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι με υποκείμενη καρδιακή νόσο περιγράφουν να αισθάνονται ενίοτε πίεση στο στήθος σε άσκηση/προσπάθεια, μερικές φορές το μόνο σύμπτωμα είναι ο πόνος στη γνάθο ή στον αυχένα”, λέει η δρ. McGowan, Chief Medical Officer στο Family Heart Foundation. “Μην αγνοείτε τον πόνο στο σαγόνι ή τον αυχένα όταν ασκείστε”.

3️⃣➖ Ναυτία: Η δρ. McGowan επισημαίνει επίσης τη ναυτία ως σύνηθες σύμπτωμα καρδιακής νόσου. “Άλλα συμπτώματα υποκείμενης καρδιακής νόσου ή καρδιακής προσβολής μπορεί να περιλαμβάνουν ναυτία και εφίδρωση. Εάν έχετε παράγοντες κινδύνου για καρδιακή νόσο, είναι πολύ σημαντικό να κάνετε εξετάσεις εάν εμφανιστούν τα προαναφερθέντα συμπτώματα”, λέει.

Οι γυναίκες, ειδικά, πρέπει να προσέχουν πώς αισθάνονται το σώμα τους. “Είναι αξιοσημείωτο ότι οι γυναίκες πιο συχνά από τους άνδρες θα έχουν άτυπα συμπτώματα για καρδιακές παθήσεις”, εξηγεί η δρ. McGowan.

4️⃣➖ Αϋπνία: Δεν μπορείτε να κοιμηθείτε; Διάφορες αιτίες μπορεί να σας αναγκάσουν να μην κλείνετε μάτι τη νύχτα, ειδικά όταν διανύετε περίοδο αυξημένου άγχους. Αλλά οι καρδιακές παθήσεις μπορεί επίσης να γίνουν αιτία για άυπνες νύχτες, λέει ο καρδιολόγος δρ. Ernst von Schwarz.

“Οι περισσότεροι με καρδιακή νόσο υποφέρουν από αϋπνίες, αλλά αντί αυτό να αξιολογείται ως πιθανή αιτία, συχνά αντιμετωπίζεται απλώς με υπνωτικά χάπια”, εξηγεί, προσθέτοντας ότι αυτό συχνά “έχει ως αποτέλεσμα την έλλειψη κατάλληλων εξετάσεων, συμπεριλαμβανομένου του αποκλεισμού καρδιακών παθήσεων (ιδιαίτερα καρδιακή ανεπάρκεια)ως πιθανή αιτία”.

5️⃣➖ Κόπωση: Σχεδόν όλοι ο γιατροί αναγνωρίζουν την κόπωση ως το #1 σύμπτωμα της καρδιακής νόσου που οι περισσότεροι αγνοούν. “Η κόπωση πολλές φορές είναι αποτέλεσμα αδυναμίας της συσταλτικής δύναμης του καρδιακού μυός (όπως συμβαίνει στην καρδιακή ανεπάρκεια) ή έλλειψης οξυγόνου (όπως συμβαίνει στη στεφανιαία νόσο)”, λέει ο δρ. von Schwartz, ο οποίος σημειώνει ότι τα άτομα με καρδιακή νόσο πιστεύουν ότι “απλώς νιώθουν χαμηλή ενέργεια και κουρασμένοι”.

     Γενικά     

“Ακόμη και αν δεν είστε σίγουροι για τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων σας, είναι καλύτερο να αναζητήσετε ιατρική συμβουλή”, λέει ο δρ. Govil. “Η έγκαιρη διάγνωση και θεραπεία μπορεί να αποτρέψει βλάβη στην καρδιά σας και πιο σοβαρές ασθένειες”.

Και ο δρ. von Schwarz συμφωνεί: “Αν και πολλές άλλες παθήσεις μπορούν να μιμηθούν αυτά τα συμπτώματα, πρέπει πάντα να ελέγχετε πρώτα την καρδιά. Αν δεν αισθάνεστε καλά, μιλήστε με τον γιατρό σας”.


You Might Also Like… …

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Σύνδρομο Wolff-Parkinson-White: Συμπτώματα, αίτια και θεραπεία – Τι παθαίνει η καρδιά !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Έχετε διαγνωστεί με λίπος στο συκώτι; Προσέξτε την καρδιά σας !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Οι τηγανητές πατάτες ΔΕΝ ευθύνονται άμεσα για τα καρδιακά: Η λεπτομέρεια που ανέδειξε νέα έρευνα !!!

Δείτε αυτή την Ανάρτηση: Πότε να ανησυχήσετε για το αίσθημα παλμών της καρδιάς !!!


iatropedia.gr , bestlifeonline.com

Read More »

Add To Facebook Add To Twitter Add To Yahoo Add To Reddit Fav This With Technorati Add To Del.icio.us Digg This Stumble This

Σάββατο 19 Νοεμβρίου 2022

Προχωρήστε και μη μιλάτε,
ο Θεός θα σας τιμήσει δημοσίως!!!

Κοινωνία/Σχέσεις~Συναισθήματα~Συμπεριφορά !!!


Δεν νομίζω ότι καταλαβαίνετε τίποτα, αλλά επιτρέψτε μου να σας πω κάτι πολύ σημαντικό από τον Θεό για τη ζωή σας, βλέπει το κακό να πλησιάζει μπροστά σας, και όταν βρισκόμαστε υπό την προστασία Του, μας λυτρώνει με ανεξήγητο τρόπο, και ίσως ακόμη και επώδυνο για εμάς.

Τις τελευταίες ημέρες είχα την απόδειξη γι' αυτό και κατάλαβα ότι Εκείνος κάνει αυτό που εμείς, λόγω των συναισθημάτων μας, δεν μπορούμε να κάνουμε. Μη νομίζετε ότι τα πράγματα είναι κρυμμένα ή ότι το αύριο δεν θα έρθει, γιατί στην κατάλληλη στιγμή θα έρθει αυτό που πρόκειται να έρθει. Ο Θεός δεν λέει ψέματα και ο χρόνος είναι δάσκαλος όσο και ο πόνος.

Οι άνθρωποι είναι δειλοί με τον εαυτό τους όταν λένε ψέματα στον εαυτό τους, και είναι δειλοί με τη ζωή όταν σταματούν να είναι αυτοί που είναι. Ο χαρακτήρας μετριέται από τις συμπεριφορές, και στην αρχή όλα είναι όμορφα, μέχρι να έρθει η ώρα της συγκομιδής. Είναι στο χέρι μας να προχωρήσουμε μπροστά χωρίς να θέλουμε να βλάψουμε, χωρίς να υποτιμούμε, χωρίς να απαντάμε σε υποσυνείδητες προσβολές, χωρίς να θέλουμε να αποδείξουμε τίποτα σε κανέναν.

Στο χέρι μας είναι να επιτρέψουμε στον εαυτό μας να αναπτυχθεί και να μην χαθούμε σε ό,τι δεν προκαλεί καλές αλλαγές σε εμάς. Οι εμπειρίες που αποκόμισα από τις πολλές συναισθηματικές μάχες που αντιμετώπισα είναι η απτή απόδειξη ότι τίποτα στη ζωή δεν μένει αναπάντητο, ούτε καν αυτό που φαίνεται τόσο γλυκό, αλλά δεν είναι. Μείνετε σιωπηλοί και ο Θεός θα σας τιμήσει δημόσια...!!!


The wonderful article was written by Cecilia sfalsin{Σεσίλια Σφάλσιν} & translation the underling Sinakis

ceciliasfalsin.com.br

Read More »

Add To Facebook Add To Twitter Add To Yahoo Add To Reddit Fav This With Technorati Add To Del.icio.us Digg This Stumble This